Jailbreak

iPhone/iPod touchで、正規ではないアプリケーションを利用可能な状態にすることを指す。
本来、iPhone/iPod touchは、Apple社の認可を受けたアプリケーションのみインストールできるようになっている。
これに対して、未認可のアプリケーションをインストールして利用できるようにする操作をジェイルブレイクと表現されている。ジェイルブレイクを和訳すると「脱獄」。